La Fattoria di Pavia

Ogni giorno diamo alla gente quello che daremo ai nostri figli

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VERKAUFSSTELLE

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In unserem Shop nur Null-km-Produkte.

Alle frischen und naturreinen Produkte des Bauernhofs sind im Hofladen erhältlich, der sich im Agrotourismus-Betrieb befindet.

Unter den in der Latteria Turnaria aus Rohmilch hergestellten Milchprodukten finden sich verschiedene frische und gereifte Käsesorten, besondere Käsesorten mit Kräutern, Oliven, Chili und Walnüssen sowie der „Ubriaco“-Käse (unter Trester gereifter „betrunkener“ Käse). Neben Käse gibt es auch Joghurt, Stracchino-Weichkäse, Butter, Ricotta, verschiedene Milchprodukte und den köstlichen Mozzarella, unser Glanzstück. Er wird an drei Tagen der Woche frisch hergestellt und verkauft: Dienstag, Donnerstag und Samstag.

Milch, Milchprodukte und Käse ausschließlich von FLECKVIEH DER RASSE PEZZATA ROSSA ITALIANA.

Natürlich dürfen frisches saisonales Gemüse und außerhalb der Saison in Öl und süß-sauer eingelegtes Gemüse im Hofladen nicht fehlen.

Es werden auch vielerlei Wurstwaren angeboten und von Oktober bis April gibt es jede Woche frische Schweinefleischprodukte, die auf dem Hof verarbeitet werden, darunter Würste, Koteletts, Cotechino, Rippchen usw.

Unsere Eigenbauweine, erhältlich als Flaschenwein, Bag-in-Box-Wein und offener Wein: Cabernet Franc, Merlot, Weißwein, Sauvignon, Ribolla Gialla, Verduzzo, Prosecco DOC, Schaumwein Ribolla Gialla und unser Flaggschiff, der Rosé-Schaumwein FATTOREffE.

Landwirtschaftliches Hofbier, direkt aus unserer Gerste hergestellt. Es ist ein Helles Bier, das zu 100% aus Friauler Gerstenmalz gebraut wird. (Datenblatt Bier)

Unsere Magenbitter: Amaro al Fieno („Heu-Kräuterlikör“), Wermut, Ciliegie al Liquore („Likörkirschen“) und Crema al Latte („Milchcreme“).

Galleria Fotografica

Qui sotto trovi un po' di foto dei prodotti che puoi trovare presso il nostro punto vendita. Perfetti anche per un regalo o per un cesto natalizio con prodotti genuini ed a kilometro zero.